В ДАЙДЖЕСТЕ СОБЫТИЙ РЕДАКЦИЯ WEDDING ДЕЛИТСЯ КЛАССНЫМИ ЛОКАЦИЯМИ, НОВОСТЯМИ РЕСТОРАНОВ И ИНТЕРЕСНЫМИ МЕРОПРИЯТИЯМИ. ВСЕ ЕЩЕ НЕТ ПЛАНОВ НА конец февраля? МЫ УЖЕ ВСЕ ПРИДУМАЛИ ЗА ВАС.

Прощаемся с зимой красиво — не только готовимся к свадьбе, но и ищем вдохновение на выставках, пробуем коктейль от Wedding People и ухаживаем за собой в Swiss Beauty Clinic.

События и выставки

«Грозовой перевал»

В международный прокат вышел «Грозовой перевал» — новая адаптация классического готического романа Эмили Бронте с акцентом на чувственность. Главные роли в фильме сыграли Марго Робби («Барби») и Джейкоб Элорди («Эйфория», «Франкенштейн»). Это очень вольная киноадаптация романа, но благодаря химию между актерами, великолепными нарядами и операторской работе фильм, только вышедший в прокат, уже получил благосклонность зрителей. Если вам нравятся такие костюмированные исторические драмы, как «Мария-Антуанетта» Софии Копполы и «Фаворитка» Йоргоса Лантимоса, обязательно посмотрите новую экранизацию.

Выставка «Под маской»

В этом году Музей русского импрессионизма празднует десятилетие. Задаст настроение юбилейному году новая выставка «Под маской» — залы захватит панорама карнавалов и маскарадов длиною в век. Проект о театрализации повседневной жизни в дореволюционной России показывает, как некогда привнесенная забава стала неотъемлемой частью русской культуры. Работы Владимира Маковского, Сергея Судейкина, Сергея Виноградова, Абрама Архипова и других художников показывают лучшие мгновения уличных гуляний, придворных балов и домашних праздников.

Выставка «Сны Алены»

Инсталляции представят Алену Ахмадуллину не только как легендарного российского кутюрье, но и как художника, искусство которого выходит далеко за пределы пространства моды. Посетители попадут в «древний русский мир», который так широко представлен в творчестве дизайнера. Героини снов Алены — зачарованные царевны и пернатые девы, сказочные девушки-богатыри и красавицы, превращенные в морские волны. На выставке представлены многочисленные произведения прикладного искусства из коллекции Государственного исторического музея: резные наличники, старинные орудия труда, кованые сундуки и расписные изразцы, кокошники, металлическая утварь и многое другое. «Сны Алены» можно увидеть в выставочном комплексе Исторического музея (здание Музея Отечественной войны 1812 года/ Площадь Революции, 2/3).

Выставка «Праздник Весны. Новый год в старом Пекине»

Отвлечься от предсвадебных хлопот можно в Музее Москвы (Зубовский бульвар, 2, корп. 1), где проходит выставка «Праздник Весны. Новый год в старом Пекине». Экспозиция разделена на три части: «Подготовка», «Встреча» и «Празднование», из которых можно узнать о всех этапах праздника. Представленные материалы раскроют происхождение всех 12 зодиакальных животных, особенности лунно-солнечного календаря и секреты древней традиции по запуску воздушных змеев в виде ласточек.

Рестораны

Коктейль от Wedding People

LOVE MIX — это коктейль, в котором нет случайных ингредиентов: каждый элемент как шаг навстречу. Этот напиток не про любовь «в целом», а про готовность. Встретить не кого-то — а того самого. Коктейль, специально разработанный свадебным агентством Wedding People, можно попробовать в баре Segreto (Благовещенский переулок, 10, стр. 2). Подача коктейля — отдельный перфоманс. В подарок каждая гостья получит подарок от Wedding People: браслет с буквой того, кто уже идет к вам. Коктейль доступен до конца зимы.

Обвновленное меню в IL Ristorante

Над меню работали сразу два шефа: новый шеф-повар ресторана Алексей Беседин и шеф-повар отеля Stella di Mosca Мануэль Пизу. Меню открывается закусками, в которых простота формы сочетается с глубиной вкуса: артишоки на гриле с оливковым маслом и сушеными томатами, куриный паштет с фуа-гра и тартар из говядины с хрустящим картофелем фри. Морская линия представлена крабом с авокадо и сальсой пепероната, крудо из сицилийских красных креветок с мандаринами и страчателлой, а также карпаччо из тунца с тапенадом из вяленых томатов.

Среди салатов — свежий зеленый салат с кремом из авокадо, теплый салат с морепродуктами и шафрановым соусом и салат «Каталана» с томатами и крабом. В разделе супов — контраст вкусов и текстур: «Маре и Монти», томатный суп с морепродуктами и насыщенный суп с козленком и фасолью. Основные блюда раскрывают характер кухни IL Ristorante (Большая Никитская, 9): орзотто с телячьими щечками, гребешки с соусом из сморчков, морской язык в соусе из каперсов и крабкейк с нежным соусом Бермонте. Для ценителей мяса — козленок с картофелем конфи, каре ягненка с соусом порто, жареный цыпленок с картофелем и жемчужным луком, а также классические позиции — стриплойн и филе говядины.

Завершают меню десерты, каждый из которых звучит как самостоятельная история: фирменный медовик Stella, вишневый пай с мороженым, тарт татен, ванильно-меренговый десерт, клубничный тарт и «Яблоко Рене» с бергамотовым ганашем и томленым яблоком.

Бранч «Краски Поднебесной» в Гранд Отеле Европа

22 февраля в обновленном ресторане «Европа» (Санкт-Петербург, Михайловская, 1/7), отметившем свое 120-летие, состоится праздничный бранч «Краски Поднебесной» в коллаборации с рестораном Self Edge Chinois — событие, которое перенесет в атмосферу неклассической и непривычной Азии. Настоящим украшением мероприятия станут хиты американского джаза в исполнении Вовы Че Морале и Sweet. В гостях у шеф-повара Гранд Отеля Европа Дениса Соболева выступит звездный шеф Алексей Каневский. На центральной станции вместе с командой Self Edge Chinois он представит авторскую интерпретацию современной азиатской кухни с акцентом на Китай — яркие вкусы, текстуры и подачу. Гостей бранча ждут блюда, вдохновленные Поднебесной: от изящных закусок и морских деликатесов до горячих позиций с выразительным характером и десертов с тонкими восточными нотами: фирменная утка по-каневски, футомаки с уткой и крабом, нигири с лососем, хендролл с шимиджи и моти — настоящее гастрономическое путешествие по Поднебесной.

В дополнение к азиатским блюдам будет представлен и богатый европейский буфет с бестселлерами Гранд Отеля Европа — станция с мясными деликатесами, которые готовятся прямо в зале, красная икра и лосось домашнего посола, десерты и шоколад ручной работы, а также бар без ограничений.

Масленица в Yura

До 23 февраля в ресторане Yura (Страстной бульвар, 2) проходит Масленичная неделя. Попробуйте пшеничные блины с тигровыми креветками, припущенным шпинатом и яйцом пашот, тыквенные оладьи на кефире со страчателлой и лососем гравлакс, пшеничные блины с крабом и гуакамоле, гречишные блины с уткой конфи и обжаренными вешенками. Есть и сладкие позиции — тыквенные оладьи с хурмой и кленовым сиропом и блинный торт из шоколадных блинов с ванильным муссом, шоколадным ганашем и пряной вишней.

Масленица в «Хорошей Девочке»

Масленица проходит и в ресторане «Хорошая Девочка» (Малая Бронная, 10, стр. 1). Попробуйте special-меню, которое длится до 23 февраля — блины с куриным жульеном в сливочно-пряном соусе и блины с уткой. Для сладкоежек — блины с кремом тирамису.

Красота

Новый аппарат INDIBA в Swiss Beauty Clinic

Действие аппарата INDIBA — доступен в клинике Swiss Beauty Clinic (отель The Carlton Moscow, Тверская, 3) — основано на стимуляции клеточного обмена, а также восстановлении тканей изнутри. С первых минут процедуры микроциркуляция ускоряется, метаболизм внутри клетки улучшается, организм дает сигнал к ускоренному избавлению от лишних накопленных компонентов. Процедура, выполненная на аппарате, позволяет уменьшить отеки, сделать овал лица более четким, улучшить цвет лица, уменьшить темные круги и морщины. Кстати, можно выполнить воздействие как на клетки лица, так и тела — то, что нужно перед свадьбой!