C 1 сентября в ресторане Drinks@Dinners в дополнение к основной карте действует специальное сезонное меню. Самые вкусные и полезные дары осени, авторские твисты на классические блюда и приятные гурмэ-открытия — в новой гастрономической истории от Евгения Михайлова.
Шеф-повар D@D «рифмует» лисички и тыкву, дополняет сытный суп с цыпленком нежным паровым омлетом, а сочную телячью корейку — сливовым чатни. Отдельный повод наведаться в Drinks@Dinners — щечки судака. Это редкость в ресторанных меню.
Цитаты из меню:
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
— Запеченная свекла, инжир, соус эстрагон.
— Брускетта с лисичками и тыквой.
— Маринованная тыква, авокадо, шпинат.
СУПЫ
— Суп с цыпленком и паровым омлетом.
— Крем-суп из лисичек.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
— Телятина корейка, чатни из слив.
— Щечки судака с пюре из сельдерея и соусом из лесных грибов.
ДЕСЕРТ
— Пирог крем-чиз с тыквой и грушей, мороженое ваниль.
— Мороженое кедровое с вареньем из сосновых шишек.