В ДАЙДЖЕСТЕ СОБЫТИЙ РЕДАКЦИЯ WEDDING ДЕЛИТСЯ КЛАССНЫМИ ЛОКАЦИЯМИ, НОВОСТЯМИ РЕСТОРАНОВ И ИНТЕРЕСНЫМИ МЕРОПРИЯТИЯМИ. ВСЕ ЕЩЕ НЕТ ПЛАНОВ НА КАНИКУЛЫ? МЫ УЖЕ ВСЕ ПРИДУМАЛИ ЗА ВАС.
В эти каникулы не только готовимся к свадьбе, но и посещаем ресторан Leo, идем на концерт в Особняк Смирнова и танцуем в Galla Dance.
РЕСТОРАНЫ
Новогодний спешл в LEO
Легкий звон бокалов с игристым, черная икра и магия момента — в ресторане LEO (Усачева, 15) запустили особенный новогодний special в коллаборации с французским домом шампанского.
Бренд-шеф Сергей Балашов использует черную икру как тонкий акцент, раскрывая по-новому знакомые новогодние блюда. Special меню открывают французские устрицы Жилардо с черной икрой — изысканный и свежий аперитив. Далее следуют авторские интерпретации символов русского застолья: заливное из краба — нежное мясо краба в кристальном желе, дополненное свежим огурцом. Традиционная сельдь под шубой, где тончайшие слои сельди, картофеля и свеклы, покрытые воздушным свекольным муссом, открывают знакомый вкус с новой, утонченной стороны.
А также салат оливье, без которого не обходится ни один праздничный ужин, заиграет новыми красками благодаря сочетанию лосося и черной икры.
Чаепитие в Manul
Чайник в цветах, чашки с блюдцами и вкусы, любимые с детства, — «Чаепитие у бабушки» — самое нежное и ностальгическое, что только может случиться зимой. Под треск огня в очаге и ароматы смородины и мяты Manul (Охотный Ряд, 2) и шеф-кондитер Полина Андреева представляют особый сет десертов.
Для настоящего путешествия во времена детства продумано все до мельчайших деталей. Чай — в том самом сервизе «Ноготки», выпущенном в середине 60-х годов прошлого века Дмитровским фарфоровым заводом Вербилки. С крупными оранжевыми цветами и золотой каемкой на блюдцах и десертных тарелках. Вместо скатерти — кружевная салфетка. Вместо тортов и пирожных — любимые сладости, которые не часто увидишь в меню ресторана. Например, гренки с сахаром — те самые домашние пан пердю, которые Полина Андреева готовит из французской бриоши. Или сахарное печенье со сливочным маслом, только украшенное не названием «Юбилейное», а «глазом» манула. И даже шоколадная колбаса.
«Чаепитие у бабушки» — целый ритуал, почти как британский five-o’clock, не стоит и пытаться второпях завершить им обед или ужин. Куда как приятнее зайти посреди прогулки с хорошей компанией и греть руки об тонкую чашку, искать миниатюрные пирожки с вишней посреди пирожков с малиной, удивляться грецким орешкам, спрятанным внутри песочных с кремом из вареной сгущенки, и хвалить похожие на солнышки хозяйкины ватрушки. И лишь грильяж с кедровыми орехами и талганом и душистый чай со смородиновым листом и свежей мятой напомнят о том, что бабушка у Manul — сибирячка.
Новогодний бранч в BUONO
Все новогодние праздники с 1 по 11 января в панорамном ресторане на последних этажах исторической высотки Radisson Collection Hotel, Moscow (Кутузовский пр., 2/1) пройдут каникулы по-итальянски.
Что будет: эксклюзивное гранд-меню от Джузеппе Дави с морепродуктами в главной роли, живая музыка от артистов BUONO, шампанское каждый день и 2 безлимитных бранча 4 и 11 января.
С 1 по 11 по вечерам будет звучать живая музыка, 4 и 11 января пройдут классические воскресные бранчи с безлимитным банкетным меню, а в остальные даты приглашают на особый новогодний бранч. В гранде-предложении — огромное плато морепродуктов из аквариума и с ледяной витрины. Это дюжина устриц, дюжина ежей, сицилийские креветки и, конечно, шампанское.
Новогодние каникулы в ресторане «Недальний Восток»
Январские праздники в ресторане «Недальний Восток» (ул. Поварская, д. 52/55, строение 7) — про живой огонь, музыку и блюда для компании. Для неспешных встреч — большие восточные и турецкие завтраки с шакшукой, менеменом, лепешками из тандыра и фирменными чаями. Из основного меню — традиционный хаш, баранья лопатка, томленная в печи и подающаяся целиком, отличный вариант для семейного застолья. По пятницам в вечернее время — барабаны и диджей, создающие праздничный ритм Востока, а для гостей с детьми 10 и 11 января работает анимация с играми и развлечениями.
Похмельный бранч в Urban Winery
Со 2 января в ресторане Urban Winery (Спартаковская, 3, стр. 1) появится похмельное меню, которое будетдействовать в течение всех праздников. Каждый день будет обновляться «сидр дня», который будут предлагать как по бокалам, так и по бутылкам. В паре с ним отлично сработают хересные пикули в кляре с айоли — двойной удар после любой бурной вечеринки. С деликатным коктейлем Cremant Mimosa нужно заказывать трижды сырную роти, которая объединила пикантный монтеблун, ореховый буффелкаас и моцареллу. Главное спасительное средство — густая солянка UW с чоризо, вяленым гусем и рваной свининой, и хрустящим тостом с тапенадой из оливок. А если даже она не справилась, то точно поможет фирменная Bloody Mary с пылью из копченой соли, черным чесноком и портвейном.
«Пещерный завтрак» в Maya
Сырники с ананасами, рыба в банановых листьях и трюфельный мескаль — Maya (Большая Никитская, 24/1, стр. 6) расписал каждый день каникул. До 8 января «майские» завтраки — каждый день с 9:00 до 13:00, днем — новый зимний special от Тома Халпина и Владимира Величко, а вечером — премьера карты в Maya BarRoom.
Maya BarRoom с начала 2026 года — официально отдельный бар. Со своей коллекцией коктейлей и ритуалами. От легкомысленного Skinny B на водке с юдзу и мятой до продуманного Coke Negroni на крафтовой коле. Бар-менеджер Андрей Лекомцев изобретательно использует этнические ингредиенты в ярких авторских миксах: мескаль с манго, имбирем и перцем рамиро в Salted Mango Fizz, текила с фирменным соусом в Milk&Honey или с грейпфрутом в Paloma, писко с кальвадосом и пино де шарант в Pisco Disco Sour. И даже «Грязный мартини» уже не классический, а с трюфельным мескалем и халапеньо в раковине гребешка.
Maya позаботился не только о вечере — на каникулах завтраки выходного дня станут ежедневными. Чтобы даже у сов появилась возможность начать день «Большим пещерным завтраком» с копченой сосиской, томленой овсяной кашей с опаленными на гриле фруктами, душистыми лепешками из печи и сырниками с ананасовой сальсой и кокосовым маслом. Все утреннее меню действует с 9:00 до 13:00, а бокал игристого в подарок поднимет и без того праздничное настроение.
И еще один подарок — лично от шефов. Том Халпин и Владимир Величко приготовили свою версию новогодних угощений в перуанском стиле. С татаки из говядины с перуанским сате, в котором можно почувствовать нотки перца, арахиса и ахи амарилло, запеченным в банановых листьях сибасом в зеленом карри и теплым яблочным тарт татеном, едва ли не главным зимним пирогом на всех континентах.
СОБЫТИЯ И ВЫСТАВКИ
Иммерсивный спектакль «Примерные» в Yauza
Во вторник, 6 января, в Yauza (Подколокольный пер., 16, стр. 4) пройдет иммерсивный спектакль «Примерные», где зрители станут свидетелями рискованной игры шести друзей, решивших сделать свои телефоны общими на один вечер. То, что начинается как безобидная забава, стремительно превращается в череду откровений, где переписки становятся уликами, а друзья — детективами. Зрители, находясь за соседними столиками, оказываются в самой гуще событий — они слышат дыхание героев, видят дрожащие руки и каждую эмоцию вблизи. Начало мероприятия: 20:00.
Midnigh Affair в Особняке Смирнова
Поклонникам концертов Lumisfera понравится Midnigh Affair — симфонический концерт в Особняке Смирнова (Тверской б-р, 18, стр. 1) с музыкой в стиле сериала «Бриджертоны» в свете 3000 свечей. В этот вечер прозвучат мелодии композиторов нашего времени в дерзком звучании оркестра с клавесином. Концерты пройдут 6 и 9 января. Начало в 17:00 и в 20:00.
Новогодние кинопоказы в «Радио»
Весь январский уикенд, с 4 по 9 января, в ресторане «Радио» (2-я Бауманская, 9/23, стр. 3) пройдет серия кинопоказов новогодних фильмов и мультфильмов.
В воскресенье, 4 января, в 16:00 команда покажет гостям семейный мультфильм «Анастасия», который рассказывает трогательную историю о великой княжне и поисках истины. А в 18:30 на большом экране пройдет просмотр культового фильма «Хроники Нарнии: лев, колдунья и волшебный шкаф» о путешествии в заснеженный мир, где четверо обычных детей освобождают королевство от Белой Колдуньи и восстановлению власти благородного льва Аслана.
В понедельник, 5 января, в 16:00 гости погрузятся в волшебную вселенную Disney за просмотром мультфильма «Красавице и чудовище». А в 18:30 в малом зале «Радио» покажут вторую часть саги «Хроники Нарнии: принц Каспиан», в которой по сюжету дети объединяются с законным наследником трона, чтобы в решающей битве вернуть мир Тельмаринов под власть льва.
6 января с 16:00 пройдет показ мультфильма «Холодное сердце» — завораживающая история о сестринской любви, магической силе и самопожертвовании. В 18:30 покажут финальную часть саги «Хроники Нарнии: покоритель зари» о увлекательном путешествии героев на корабле.
7 января в 16:00 гостей приглашают на мультфильм «То Рождество» о том, как сильнейшая в истории снежная буря меняет все планы — в том числе и планы Санты. А в 18:30 на большом экране пройдет просмотр рождественской комедии «Оставленные».
В четверг, 8 января, в 16:00 в уютной атмосфере можно будет посмотреть фантастический фильм «Щелкунчик и четыре королевства», а в 18:30 — мелодраму «Рождество на двоих» с Эмилией Кларк и Генри Голдингом в главных ролях.
Новогодний марафон кинопоказов завершится в пятницу. В 16:00 покажут мультфильм «Мальчик по имени Рождество» про необыкновенные путешествия в эльфийской деревне. А в 18:30 можно будет присоединиться к просмотру новогоднего боевика «Жестокая ночь» о брутальном Санте и о спасении детей.
Рождественский джаз в Yauza
В среду, 7 января, гостей Yauza (Подколокольный пер., 16, стр. 4) ждет рождественский джаз, где главной темой вечера станут «Рождественские сны» — программа, вдохновленная дореволюционным наследием, атмосферой домашних музыкальных вечеров и театральной поэтикой Гоголя. В тонких аранжировках Алисы Шестуновой переплетаются прозрачность неоклассики и импровизационная свобода джаза, а гитара добавляет музыке камерности и уюта. Глубокий и нежный вокал Милы Динерштейн мягко погружает слушателя в атмосферу, где каждое слово дышит теплом и светом. Этот вечер — прикосновение к магии праздника, к музыке, соединяющей прошлое и настоящее. Начало мероприятия: 19:00.
КРАСОТА
Zumba в Galla Dance
Для теех, кто устанет от оливье, бутербродов с икрой и других новогодних блюд, ждут в Galla Dance (Смоленская площадь, 3) на Zumba. Это танцевальная фитнес-программа, направленная на снижение веса и поднятие жизненного тонуса. И все это под зажигательные латиноамериканские и кубинские треки, специально подготовленные для классов и соответствующие мировому уровню.