Стиль жизни

Эногастроужин в ресторане Drinks@Dinners

автор

Жанна Спиридонова

фото

пресс-материалы

20 апреля ресторан Drinks@Dinners, расположенный в историческом особняке купцов Самгиных на Пятницкой улице, отметит свой четвертый день рождения!

 

В особенный день D@D приглашает гостей на праздничный ужин от шеф-повара Евгения Михайлова, который пройдет совместно с краснодарской гравитационной винодельней «Скалистый берег». В программе — эногастрономические пары блюдо&вино и непринужденная атмосфера.

 

Меню: 

WELCOME

Сало (3 вида)

ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА

Провесная утка, бахчевые

 САЛАТ

Судак фаршированный кореньями, салат из зеленой гречки с ялтинским луком и ферментированными томатами

 ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

Шурубарки с рапаном, соус из раков

 АНТРЕМЕ

Мороженое попкорн

 ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО

Перепелка, фаршированная белыми грибами, салом и томатами

ДЕСЕРТ

Морской камень (мусс из горгонзолы с винным гелем)

 

Дата и время: 20 апреля, 19:00.

Стоимость участия: 7500 рублей.

Резерв: https://drinks-dinners.ru/events/tomorrow/den-rozhdenya/