В ДАЙДЖЕСТЕ СОБЫТИЙ РЕДАКЦИЯ WEDDING ДЕЛИТСЯ КЛАССНЫМИ ЛОКАЦИЯМИ, НОВОСТЯМИ РЕСТОРАНОВ И ИНТЕРЕСНЫМИ МЕРОПРИЯТИЯМИ. ВСЕ ЕЩЕ НЕТ ПЛАНОВ НА ВЫХОДНЫЕ? МЫ УЖЕ ВСЕ ПРИДУМАЛИ ЗА ВАС.
В эти выходные не только готовимся к свадьбе, но и пробуем итальянский сет в Garda, ухаживаем за собой в Swiss Beauty Clinic и смотрим фильм «Сбежавшая невеста».
РЕСТОРАНЫ
Сет-меню в Osteria Osso
В ресторане Osteria Osso (ул. Большая Грузинская 69) появилось сет-меню Modern Italy от бренд-шефов Эмануэле Поллини и Маттео Лаи. Каждый день в течение месяца гости смогут попробовать 5 блюд, отражающих гастрономические традиции разных регионов Италии. Путешествие начнется с юга: в текущий сет вошли кальмар на гриле с соленым лимоном, гранд равиоло с начинкой из рикотты и шпината с черным трюфелем; утиная грудка с яблоком, апельсиновым жю и корицей; тортино рустико с говяжьими щеками и белыми грибами, дополненный фондю из пармезана. Завершит сет легкий и яркий десерт — карпаччо из ананаса с фенхелем. В качестве аперитива предложат коктейль Peaches с персиком и ананасом, а горячие блюда рекомендуют сопровождать французским красным и белым вином. Финальный аккорд — Cashmere Sgroppino с кокосом и лаймом. Стоимость сета — 7 500 рублей, стоимость пейринга — 3 500 рублей.
Десерты, посвященные Марии-Антуанетте
Кондитерская «Кафе Пушкинъ» (Тверской б-р, 26А) от Maison Dellos запустила коллекцию десертов, посвященную Марии-Антуанетте — 10 новинок в оттенках пудры. Особого внимания заслуживает пирожное «Сердце» — лимонный бисквит с чайной розой, белым шоколадом и вафельной крошкой, внутри — сливочный мусс и начинка из клюквы, клубники и земляники. Пирожное «Кувшинка» вылеплено из розового велюра, под которым скрываются лимонный и кокосово-миндальный бисквиты, заполненные малиновым кремом и муссом из белого шоколада и мака. Макарон «Фиалка», выпеченный с двойным кремом, украшен миниатюрными цветками. А «Бархатная роза» задумана как японский бисквит с ванильным ганашем, сочной начинкой из ягод и муссом из белого шоколада и творожного сыра.
Сет в Coba
Бренд-шеф Coba (Малая Дмитровка, 3) Эдуард Ким представил необычный сет, в котором русская кухня предстает в азиатской интерпретации. Гости могут отправиться в гастрономическое путешествие по Азии через призму России. В сет вошли 5 блюд: хрустящие креветочные чипсы с лососем и орехово-кимчи соусом; салат «Оливье» с креветками и васаби; азиатская окрошка с пряным бульоном; голубцы из пекинской капусты с японскими специями и соусом унаги; сладкий ролл с ягодами и сливочным сыром.
Secret friend в Quidi
В кондитерский Quidi (Малая Бронная, 20) запустилась необычная акция Secret Friend. После заказа можно оставить пожелание для других гостей и взамен взять рукописное послание для себя. По желанию в конверт можно добавить подарок — оплатить любой десерт или напиток из меню, оставить свой номер или ник для обратной благодарности или знакомства. В конвертах также спрятаны подарки от кондитерской и ее сооснователя — инфлюенсера Дины Саевой.
Коллаборация Aquamarine x Regenique
В ресторане Aquamarine (Лужнецкая наб., 24) стартует акция совместно с российским премиальным брендом космецевтики Regenique. На протяжении месяца в будет доступно специальное меню из двух позиций, заказывая которые гости получают подарки от бренда. Флагманом коллаборации стал боул с тунцом и угрем (1300 руб.) — сбалансированное блюдо с основой из риса, ферментированными и опаленными овощами, свежей зеленью, бобами и рыбой. С боулом гостям вручат 1 подарок: тканевую маску или патчи, пропитанные комплексом биосигнальных молекул (экзосом). Также в меню в рамках акции представлен горячий чай с шиповником, малиной и мятой.
Сеть сифудбаров «Честная Рыба» и сервис аренды загородных домов «Domingo Dacha» объединились, чтобы расслабить загруженных работой москвичей на стильных дачах и согреть их зимними напитками в эти холодные снежные дни. При заказе одного напитка из спешл-меню, чая или настойки на выбор, в ресторане гость получит возможность выиграть ночь в глэмпинге и сертификат на скидку на аренду дачи Domingo. Ресторан подготовил специальное меню согревающих напитков со вкусами, которые у многих ассоциируются с выходными за городом, природой и морозным зимним воздухом. Для гостей ресторан предлагает две согревающие настойки Ягодный дуэт на водке: красную с сочной вишней и корицей и чёрную со сладкой черникой, мятой и ванилью. В качестве безалкогольной альтернативы ресторан предлагает попробовать авторский Лесной чай с мятой, клюквой, медом и чабрецом, замедляющий ритм быстрого города.
КРАСОТА
Новый протокол в Swiss Beauty Clinic
В клинике Swiss Beauty Clinic, расположенной на первом этаже отеля The Carlton (Тверская, 3), можно записаться на экзосомную терапию — ее проводят с помощью тулиевого лазера LaseMD. Он работает как поверхностно-срединный пилинг, в том числе воздействуя на дерму — слой, где вырабатываются коллаген и эластин. Что позволяет улучшить текстуру кожи, усилив ее светоотражающие свойства, и повысить упругость. Сразу после аппаратного воздействия по коже распределяется препарат Exotokine, который называют «интеллектуальным скинбустером». Комплексное воздействие лазера и экзосом стимулирует восстановление кожи на клеточном уровне, улучшает ее качество, текстуру и цвет, повышает защитный барьер и разглаживает морщинки.
