Летний сезон позади — время вспомнить лучшие моменты лета, сложив их в шкатулку гастрономических мемуаров. 1 октября в 17:00 в ресторане Yura пройдет винный ужин с сомелье Любовью Леоновой — это пять элегантных дуэтов насыщенных вкусов блюд, идеально описывающих атмосферу летних месяцев, и изысканных вин из Европы и России.
Меню:
— Тартар из сладкой креветки.
— Печеная свекла, горнонзолла.
— Перепелка, карамельный лук, крем из сельдерея.
— Говядина Rossini.
— Пряная груша, ганаш из белого шоколада.
