Dubai — масштабный трехэтажный ресторан площадью 1 100 м² в особняке на Кузнецком Мосту — эпицентре московской жизни.
Интерьер в стиле лобби дорогого отеля: аперитивный бар, мягкая мебель, благородное темное дерево, пламя камина и экспонаты современного искусства. Все детали продуманы и создают расслабленную атмосферу, где теряется счет времени, и начинается настоящая жизнь, полная эмоций, общения с приятными людьми и новых гастрономических открытий. За средиземноморскую кухню отвечает бренд-шеф Тимур Исмайлов (Sartoria Lamberti, Lumicino, Historia). В меню: разнообразные салаты и закуски в стол, свежие морепродукты в разделе raw, домашняя паста, стейки на гриле и десерты: от хрустящего мильфея с малиной до фисташкового семифредо.
В ресторане три этажа, у каждого свое настроение и уникальные особенности.
Первый этаж — кулуарное пространство, где встречают гостей и задают тон всему вечеру.
Второй этаж — камерное пространство с лаунжем, аперитивным баром и низкой посадкой на мягких диванах. Он отлично подойдет для небольших праздников, презентаций и деловых встреч с бизнес-партнерами. Вместимость: 50 гостей при фуршетной рассадке или 40 гостей при банкетной.
Третий этаж — большой лаунж с контактным баром, камином и арт-объектами, которые можно разглядывать до бесконечности. Здесь можно отметить день рождения в кругу друзей, свадьбу или провести корпоративное мероприятие. Вместимость: 120 гостей при фуршетной рассадке и 80 гостей при банкетной.
На верхнем ярусе расположена летняя веранда, с которой открывается панорамный вид на ЦУМ и окрестности Кузнецкого Моста. Это большая площадка на свежем воздухе со стеклянной крышей, которая создает тень от солнца в знойный день и укрывает от дождя. В центре нее находится бар, диджейский пульт и столы с разными сценариями рассадки. Здесь можно провести дневной бранч или вечеринку, где вместе с гостями вы проводите ярко-розовый закат и встретите рассвет.
Все этажи оснащены современной системой мультимедиа и профессиональной светомузыкальной аппаратурой. За счет минималистичного дизайна и продуманной планировки ресторан Dubai легко адаптируется под разные форматы праздников — от камерного вечера в кругу самых близких до масштабной свадьбы или юбилея.
