В ДАЙДЖЕСТЕ СОБЫТИЙ РЕДАКЦИЯ WEDDING ДЕЛИТСЯ КЛАССНЫМИ ЛОКАЦИЯМИ, НОВОСТЯМИ РЕСТОРАНОВ И ИНТЕРЕСНЫМИ МЕРОПРИЯТИЯМИ. ВСЕ ЕЩЕ НЕТ ПЛАНОВ НА конец февраля? МЫ УЖЕ ВСЕ ПРИДУМАЛИ ЗА ВАС.
Прощаемся с зимой красиво — не только готовимся к свадьбе, но и ищем вдохновение на выставках, пробуем коктейль от Wedding People и ухаживаем за собой в Swiss Beauty Clinic.
События и выставки
«Грозовой перевал»
В международный прокат вышел «Грозовой перевал» — новая адаптация классического готического романа Эмили Бронте с акцентом на чувственность. Главные роли в фильме сыграли Марго Робби («Барби») и Джейкоб Элорди («Эйфория», «Франкенштейн»). Это очень вольная киноадаптация романа, но благодаря химию между актерами, великолепными нарядами и операторской работе фильм, только вышедший в прокат, уже получил благосклонность зрителей. Если вам нравятся такие костюмированные исторические драмы, как «Мария-Антуанетта» Софии Копполы и «Фаворитка» Йоргоса Лантимоса, обязательно посмотрите новую экранизацию.
Выставка «Под маской»
В этом году Музей русского импрессионизма празднует десятилетие. Задаст настроение юбилейному году новая выставка «Под маской» — залы захватит панорама карнавалов и маскарадов длиною в век. Проект о театрализации повседневной жизни в дореволюционной России показывает, как некогда привнесенная забава стала неотъемлемой частью русской культуры. Работы Владимира Маковского, Сергея Судейкина, Сергея Виноградова, Абрама Архипова и других художников показывают лучшие мгновения уличных гуляний, придворных балов и домашних праздников.
Выставка «Сны Алены»
Инсталляции представят Алену Ахмадуллину не только как легендарного российского кутюрье, но и как художника, искусство которого выходит далеко за пределы пространства моды. Посетители попадут в «древний русский мир», который так широко представлен в творчестве дизайнера. Героини снов Алены — зачарованные царевны и пернатые девы, сказочные девушки-богатыри и красавицы, превращенные в морские волны. На выставке представлены многочисленные произведения прикладного искусства из коллекции Государственного исторического музея: резные наличники, старинные орудия труда, кованые сундуки и расписные изразцы, кокошники, металлическая утварь и многое другое. «Сны Алены» можно увидеть в выставочном комплексе Исторического музея (здание Музея Отечественной войны 1812 года/ Площадь Революции, 2/3).
Выставка «Праздник Весны. Новый год в старом Пекине»
Отвлечься от предсвадебных хлопот можно в Музее Москвы (Зубовский бульвар, 2, корп. 1), где проходит выставка «Праздник Весны. Новый год в старом Пекине». Экспозиция разделена на три части: «Подготовка», «Встреча» и «Празднование», из которых можно узнать о всех этапах праздника. Представленные материалы раскроют происхождение всех 12 зодиакальных животных, особенности лунно-солнечного календаря и секреты древней традиции по запуску воздушных змеев в виде ласточек.
Рестораны
Коктейль от Wedding People
LOVE MIX — это коктейль, в котором нет случайных ингредиентов: каждый элемент как шаг навстречу. Этот напиток не про любовь «в целом», а про готовность. Встретить не кого-то — а того самого. Коктейль, специально разработанный свадебным агентством Wedding People, можно попробовать в баре Segreto (Благовещенский переулок, 10, стр. 2). Подача коктейля — отдельный перфоманс. В подарок каждая гостья получит подарок от Wedding People: браслет с буквой того, кто уже идет к вам. Коктейль доступен до конца зимы.
Обвновленное меню в IL Ristorante
Над меню работали сразу два шефа: новый шеф-повар ресторана Алексей Беседин и шеф-повар отеля Stella di Mosca Мануэль Пизу. Меню открывается закусками, в которых простота формы сочетается с глубиной вкуса: артишоки на гриле с оливковым маслом и сушеными томатами, куриный паштет с фуа-гра и тартар из говядины с хрустящим картофелем фри. Морская линия представлена крабом с авокадо и сальсой пепероната, крудо из сицилийских красных креветок с мандаринами и страчателлой, а также карпаччо из тунца с тапенадом из вяленых томатов.
Среди салатов — свежий зеленый салат с кремом из авокадо, теплый салат с морепродуктами и шафрановым соусом и салат «Каталана» с томатами и крабом. В разделе супов — контраст вкусов и текстур: «Маре и Монти», томатный суп с морепродуктами и насыщенный суп с козленком и фасолью. Основные блюда раскрывают характер кухни IL Ristorante (Большая Никитская, 9): орзотто с телячьими щечками, гребешки с соусом из сморчков, морской язык в соусе из каперсов и крабкейк с нежным соусом Бермонте. Для ценителей мяса — козленок с картофелем конфи, каре ягненка с соусом порто, жареный цыпленок с картофелем и жемчужным луком, а также классические позиции — стриплойн и филе говядины.
Завершают меню десерты, каждый из которых звучит как самостоятельная история: фирменный медовик Stella, вишневый пай с мороженым, тарт татен, ванильно-меренговый десерт, клубничный тарт и «Яблоко Рене» с бергамотовым ганашем и томленым яблоком.
Бранч «Краски Поднебесной» в Гранд Отеле Европа
22 февраля в обновленном ресторане «Европа» (Санкт-Петербург, Михайловская, 1/7), отметившем свое 120-летие, состоится праздничный бранч «Краски Поднебесной» в коллаборации с рестораном Self Edge Chinois — событие, которое перенесет в атмосферу неклассической и непривычной Азии. Настоящим украшением мероприятия станут хиты американского джаза в исполнении Вовы Че Морале и Sweet. В гостях у шеф-повара Гранд Отеля Европа Дениса Соболева выступит звездный шеф Алексей Каневский. На центральной станции вместе с командой Self Edge Chinois он представит авторскую интерпретацию современной азиатской кухни с акцентом на Китай — яркие вкусы, текстуры и подачу. Гостей бранча ждут блюда, вдохновленные Поднебесной: от изящных закусок и морских деликатесов до горячих позиций с выразительным характером и десертов с тонкими восточными нотами: фирменная утка по-каневски, футомаки с уткой и крабом, нигири с лососем, хендролл с шимиджи и моти — настоящее гастрономическое путешествие по Поднебесной.
В дополнение к азиатским блюдам будет представлен и богатый европейский буфет с бестселлерами Гранд Отеля Европа — станция с мясными деликатесами, которые готовятся прямо в зале, красная икра и лосось домашнего посола, десерты и шоколад ручной работы, а также бар без ограничений.
Beauty-подарки в Garda
Ресторан итальянской кухни Garda (Петровка, 17, стр. 1) и бренд интерьерных ароматов Dr. Vranjes Firenze запустили коллаборацию и создали авторский десерт — малиновый тарт в креманке Raspberry Kiss. Такой же нежный и чувственный, как один из культовых ароматов бренда для дома Rosa Tabacco. Именно он отражает весь спектр чувств двух любящих сердец, чье желание быть вместе не знает преград. При заказе десерта гостям дарят подарок — ароматический спрей для дома Rosa Tabacco в формате спрея. Малиновый тарт состоит из нескольких слоев: воздушный ванильный бисквит, крем на основе маскарпоне, малиновый гель и свежая малина. Нежность сливочного крема и дерзкие ноты сладкой малины — все это можно почувствовать одновременно, если зачерпнуть ложкой все слои.
Масленица в Yura
До 23 февраля в ресторане Yura (Страстной бульвар, 2) проходит Масленичная неделя. Попробуйте пшеничные блины с тигровыми креветками, припущенным шпинатом и яйцом пашот, тыквенные оладьи на кефире со страчателлой и лососем гравлакс, пшеничные блины с крабом и гуакамоле, гречишные блины с уткой конфи и обжаренными вешенками. Есть и сладкие позиции — тыквенные оладьи с хурмой и кленовым сиропом и блинный торт из шоколадных блинов с ванильным муссом, шоколадным ганашем и пряной вишней.
Масленица в «Хорошей Девочке»
Красота
Новый аппарат INDIBA в Swiss Beauty Clinic
Действие аппарата INDIBA — доступен в клинике Swiss Beauty Clinic (отель The Carlton Moscow, Тверская, 3) — основано на стимуляции клеточного обмена, а также восстановлении тканей изнутри. С первых минут процедуры микроциркуляция ускоряется, метаболизм внутри клетки улучшается, организм дает сигнал к ускоренному избавлению от лишних накопленных компонентов. Процедура, выполненная на аппарате, позволяет уменьшить отеки, сделать овал лица более четким, улучшить цвет лица, уменьшить темные круги и морщины. Кстати, можно выполнить воздействие как на клетки лица, так и тела — то, что нужно перед свадьбой!