В ДАЙДЖЕСТЕ СОБЫТИЙ РЕДАКЦИЯ WEDDING ДЕЛИТСЯ КЛАССНЫМИ ЛОКАЦИЯМИ, НОВОСТЯМИ РЕСТОРАНОВ И ИНТЕРЕСНЫМИ МЕРОПРИЯТИЯМИ. ВСЕ ЕЩЕ НЕТ ПЛАНОВ НА ВЫХОДНЫЕ? МЫ УЖЕ ВСЕ ПРИДУМАЛИ ЗА ВАС.
В эти выходные не только готовимся к свадьбе, но и посещаем Lila Pastry, собираем комплементы в InOut и ухаживаем за собой в Клубе Здоровья и Долголетия RODINA.
РЕСТОРАНЫ
Десерт «Златогривая» в InOut
В канун Нового года InOut (Зубовская, 7) и косметический бренд Thim удивляют праздничным десертом. Нарядная шоколадная лошадка «Златогривая» словно сошла со старой ярмарочной карусели. А в дополнение к символу наступающего 2026 года гостей ждут бьюти-подарки от Thim.
Шеф-кондитер Лианна Хуснуллина продолжает новогоднюю коллекцию — нарядная лошадка-качалка, символ детства, рождественских ярмарок и следующего года. Ретро-образ дополняет ностальгический вкус: под глянцевым бордовым корпусом с золотыми акцентами, выполненным из темного и белого шоколада, спрятана нежная начинка: ореховое пралине и молочный ганаш с банановым кремом. И можно смело брать лошадку на двоих — чтобы разделить не только десерт, но и воспоминания.
Корейский бренд Thim подготовил к Новому году настоящие бьюти-сюрпризы, которые подчеркнут естественную красоту, привнесут в образ выразительность и дополнят новогодний макияж. Каждый гость InOut, заказавший десерт «Златогривая», получит в подарок моделирующую кремовую тушь для бровей и матовую помаду с гиалуроновой кислотой, маслом макадами, керамидами и медом.
Вкус Гонконга в The St. Regis Moscow Nikolskaya
Отель The St. Regis Moscow Nikolskaya (Никольская, 12) принимает у себя самый красивый панорамный ресторан Москвы — MUME. В течение двух недель гости отеля смогут оценить подлинный вкус высокой кухни Гонконга в самом центре Москвы.
MUME, расположенный на 90-м этаже башни «Федерация», известен своей высокой китайской кухней и новаторским подходом. Авторское меню в исполнении Линя Жуньган создано мишленовским бренд-шефом из Гонконга — Джеки Ву, который переосмыслил каноны восточной кулинарии в формате fine-dining.
Над меню для The St. Regis Moscow Nikolskaya работал тандем двух мастеров: шеф-повар отеля Дмитрий Крючков и шеф-повар ресторана Линь Жуньган. В основе гастрономической программы — культовые блюда MUME, которые гости отеля попробуют впервые. На этих выходных гостям предложат каноническую утку по-пекински, с рисовыми блинчиками, соусами и свежими овощами.
Winter Drop by LILA Pastry
Шеф-кондитер LILA Pastry (Сретенка, 22/1, стр.1) Маргарита Мызникова визуализирует предчувствие праздников: «Зимняя сказка» и «Новогодний экспресс» — два миниатюрных сюжета, которые продолжают традицию кафе-кондитерской ресторанной группы gt. превращать десерты в истории: эмоциональные, атмосферные и запоминающиеся.
«Зимняя сказка» — предчувствие новогодних вечеров, проведенных за просмотром любимых фильмов и мультиков. Остроумный десерт в виде ретро-телевизора с крошечной антенной. Внутри — нежный морковный бисквит, мандариновый крем и яркая мандариновая начинка с кумкватом и цукатами, дополненная ванильным заварным кремом. Снаружи — цветной велюр, детали из белого и темного шоколада и легкое мерцание кандурина, делающее «Сказку» похожей на изящную елочную игрушку.
«Новогодний экспресс» — один из самых популярных сюжетов праздника. Он и про поезд Деда Мороза, и про Гарри Поттера, и про стремительное приближение праздников. И, конечно, про подарки, которые он везет. «Экспресс» LILA Pastry доставит гостям подарки от L’Occitane — новогодние шары с тревел-форматами бестселлеров, которые можно будет брать с собой в зимние путешествия. А темный шоколад с муссом из вербены, вишневым креме и миндальным крамблом сделает мечты об этих путешествиях еще приятнее и слаще.
Ellior x ресторан «Восход»
Ellior, МБ Измайлово и ресторан «Восход» (Варварка, 6, стр. 7) запустили совместный сет. Гостей ждет уникальное меню от шефа Максима Тарусина — коктейль на джине и ликере из черной смородины, бутерброд-десерт, в основе которого шоколадный мусс, сверху украшенный икрой из черники и черной смородины, и кулебяка с форелью и икрой.
Каждый гость, заказавший сет, получает возможность выиграть один из подарков от бренда Ellior — кремы, сыворотки, адвент-календари или подарки от Mercedes-Benz.
Новогоднее меню в YURA
Шеф-повар YURA Ирина Цынтарюк собрала в новогоднем меню традиционные блюда в своем авторском прочтении. На праздничном столе соседствуют как знакомые вкусы — оливье, холодец, бриошь с икрой, так и яркие гастрономические акценты, например, карпаччо из утки или осьминог с пюре из перца. От страчателлы с хурмой и прошутто до утиной ножки с печеным картофелем и кейлом — каждый найдет в специальном меню что-то для себя.
Для компаний из 3−4 человек предлагают томленую голень ягненка с печеными овощами. Не обошлось без десертов — шоколадный мусс с фундучным пралине в форме шишки и мандариновый птифур с цитрусой начинкой и ганашем из белого шоколада.
От бара в меню также есть специальная позиция. Джин, свежий розмарин, вкус мандарина и леденец-трость в качестве украшения — новогодний сауэр в YURA это идеальный выбор, если вы ищете самый традиционный и праздничный коктейль.
Попробовать блюда из новогоднего меню можно до 11 января.
Новый паназиатский проект Глена Баллиса «Конг»
По соседству с уже известным средиземноморским проектом Глена Баллиса и Феликса Бермана Claudia открылся новый ресторан «Конг» (Ленинградский проспект, д. 37/6). Шеф-поваром стал Сергей Лигай, объединивший в меню кухню Китая, Японии, Вьетнама и Таиланда с фокусом на морепродукты — их здесь готовят в разных интерпретациях от запекания в хоспере или на гриле до RAW-версий и авторских сюжетов на манер паназиатского фьюжн. Концепт барной карты составил Василий Жеглов: в ней — коктейли на оливковом рассоле и миксы с бурбоном су-вид на грибах шиитаке, нескучные моктейли. Десерты на основе премиальных сортов чая и умами-вкусов продумала Софья Тришина. Философская идея ресторана отражает тонкую связь между природой и урбанистикой.
Обновленное меню в Kalabasa
В ресторане-кондитерской Kalabasa (наб. Академика Туполева, 15, корп. 26) представили обновленные завтраки, новое прочтение любимых блюд и special позиции, которые будут согревать в холодный сезон.
Теперь каждый может собрать завтрак самостоятельно, комбинируя любой способ приготовления яиц и разнообразные топпинги из расширенного ассортимента. Идеальное утро для шефа Андрея Симакова — сытный скрембл с печеным картофелем и охотничьими колбасками. А любимую баскскую запеканку теперь подают с теплой карамелью, соленым арахисом и моченой брусникой.
В разделе стартеров появилась идеальная пара к красному вину — орешки в чили-карамели с долькой лимона для контраста. А еще шеф рекомендует брать оба тартара to share: фирменный с сырным муссом из горгонзолы и пряный тартар по-парижски. Фаворитом гостей давно стала паста с белыми грибами, в которую теперь добавляют грибную пудру и соус на основе карамелизированного масла бер-нуазет с ореховыми нотами.
Коллаборация Rizz & DIVAGE
Команда бара и ресторана Rizz (Пятницкая, 24) запустила два авторских коктейля — Drama Gold и Drama Pink, вдохновленных новой тушью DIVAGE Power in Eyes, которая подчеркивает характер, эмоции и драму взгляда. При заказе любого коктейля из коллаборационного меню гости получают в подарок тушь Power in Eyes — как финальный штрих образа.
Формула туши не вызывает раздражения, не растекается и не осыпается, позволяя создать выразительный взгляд с натуральным эффектом. Коллаборация действует до конца декабря.
СОБЫТИЯ И ВЫСТАВКИ
«Каток на корте»: зимний курорт и вечеринки на льду
«Каток на корте» (Лужники, 24, стр. 21) открыл новый сезон. В этом году площадка объединила спорт и атмосферу зимнего курорта.
Кроме катка, для тех, кто предпочитает проводить время в большой компании, установили отдельную зону для керлинга. После катания гости смогут согреться и продолжить общение у открытого огня в зоне с кострищем или отдохнуть в лаунж-пространстве с шезлонгами. Особое внимание в новом сезоне уделили вечерней программе. После захода солнца «Каток на корте» становится площадкой для танцев, общения и встреч с друзьями под сеты ведущих диджеев.
На территории катка можно перекусить и поддержать новогоднее настроение какао и глинтвейном, а рядом с пространством работает бистро La Raquette by Pinskiy&Co с полноценным меню и посадкой.
Фантастические миры во «Дворце Впечатлений»
В Москве открылся «Дворец Впечатлений» (Большая Лубянка, 13/16, стр. 1) — место, где стирается грань между зрителем и искусством, а фантазия становится по-настоящему осязаемой.
Три уровня, 18 залов и более сотни фотозон сливаются в единую вселенную, где каждый поворот обещает новое откровение. Гости, едва переступив порог, оказываются втянутыми в игру света, форм и эмоций — словно страницы интерактивной книги оживают вокруг них.
Здесь можно задержаться всего на час или раствориться в пространстве на весь вечер.
КРАСОТА
Программа «Сияние и обновление» в Клубе Здоровья и Долголетия RODINA
Программа «Сияние и обновление» в Клубе Здоровья и Долголетия RODINA (Чистопрудный бул., 12, стр. 1) — это комплексный ритуал красоты и здоровья, созданный для моментального преображения. В ней объедиены передовые эстетические технологии и глубокий релакс, чтобы пробудить внутреннее сияние кожи, подарить телу четкие контуры и ощущение полного обновления и легкости. Ритуал идеально подойдет для тех, кто хочет комплексно подготовиться к новогодней ночи.